菇蚊对食用菌的为害及其防治

菇蚊对食用菌的为害及其防治

泉州市农业学校 蔡佩娜

随着食用菌栽培规模的扩大，场地的重复利用，食用菌的

病虫螨害愈来愈严重，已成为制约食用菌生产的主要障碍，严

重影响食用菌产量、品质。据不完全统计，由于病虫所造成的

损失可达成15%—20%，其中，菇蚊是食用菌生产的主要病虫

害之一。据报道，为害食用菌的蚊类主要有三个科：菌蚊科、

眼菌蚊科、瘿蚊科。其中菌蚊科的中华新蕈蚊、草菇折翅菌蚊

和小菌蚊是长期以来出现在菇床上主要种类。在眼菌蚊科中为

害食用菌的种类多达20多种，但为害面积较广和为害程度较

严重的代表种有平菇历眼蕈蚊、闽菇迟眼蕈蚊。瘿蚊科中主要

有嗜菇瘿蚊和异翅瘿蚊。在我省尤以闽菇迟眼蕈蚊发生普遍，

主要为害蘑菇、平菇、香菇、金针菇、黑木耳等多种食用菌。

现将菇蚊的形态特征、生活习性及综合防治措施介绍如下：

一、 形态特征

菇蚊属双翅目昆虫，卵长圆形或梭形，白色或褐色，蛹乳

白色或黑褐色，幼虫长筒形、无足，蛆形。体透明，乳白色或

黄褐色。成虫有一对膜质的前翅和一对特化为平衡棒的后翅，

三对足，分为五节，有爪一对，刺吸式口器，两复眼很大，几

乎占头的大部分。

二、 生活习性

(一)具有很强的趋腐性和趋光性

幼虫喜生活于腐殖质多的潮湿环境中。成虫初侵入菇房是

被堆制好的培养料的发酵气味所吸引。菇房覆土后，雄虫则常

栖息在覆土的表面，雌虫在墙壁和菇架表面栖息，在野外则栖

息在野生菇、烂叶、烂菜等有腐殖质的地方。白天在荫蔽处栖

息,有时也有在叶面上活动，或做短距离飞翔，夜间很活泼，

喜欢飞集灯光下。成虫喜欢在旧料、废料上产卵，着卵部位是

覆土上、袋料表层或成熟子实体的菌褶中，卵堆产或散产。

(二)立体分布，钻蛀咬食，隐蔽性强

成虫选择在阴暗潮湿的菇体、培养基和土面上产卵，幼虫

喜群集生活在潮湿的培养培养基和菇体中，在袋栽发菌的过程

中，成虫飞至袋口或钻入袋内产卵，幼虫则随着虫龄的增长向

袋中心钻入咬食菌丝。幼虫老化后又爬到料的表面化蛹。在覆

土菇床上，幼虫喜群集于土层下面的基质中咬食菌丝，并延着

菌丝向上，咬食幼小的菇蕾或钻蛀菇柄，咬食菇体，造成缺水，

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萎缩发黄，严重者造成断柄和倒伏，在覆土床面，幼虫把基质

上部与土层接触面的菌丝咬空，导致无法出菇。

（三）虫体携带螨虫、杂菌、常造成病虫连发的现象

在显微镜下观察到菇蚊的成虫和幼虫体表上携带大量螨

虫、线虫、病菌。随着成虫的产卵和幼虫的钻蛀取食，把螨虫

和杂菌接种、带入培养基内，被蛀食过的培养基和幼嫩菇体很

快就被绿霉菌或细菌侵染，常造成病虫连发，难以控制。

(四)为害时期长，繁殖力强，发生量大。

菇蚊从4月上旬温度回升后卵即孵化为幼虫，开始取食为

害，7—8月受高温的影响，活性强，种群数量最多，为害特

别严重，11月上旬以后，成虫停止产卵。菇蚊年为害期长，个

体小，繁殖能力强，年发生多代，发生量大，在适宜的条件下

繁殖快，随着种菇时间的延长，造成大量的积累，给防治工作

带来很大的困难。

三、防治措施

(一)加强技术管理，清洁菇房卫生

认真做好菇前、后两次发酵，且注意堆制培养料时充分发

酵，使料温上升到70℃以上并保持一定的时间。提高栽培技

术管理水平是防治菇蚊的重要举措之一。

及时清除废弃的培养料、腐烂的植物、以及食用菌废料，

保持菇房内外的环境卫生，断绝菇蚊的滋生、越冬场所。栽培

场地也应远离垃圾及腐败殖质堆积的场所。同时，为了防止成

虫闯入菇房在栽培料或原基处繁殖，应在菇房的门、窗和通气

孔装上窗纱，控制其发生。

(二)人工诱杀

成虫具有趋光性，可利用3W黑光灯或普通白炽灯诱杀，

并在灯下安置盛有0.1%敌敌畏的半盆水进行诱杀，也可在菇蚊

活动场所及出入窗口放置粘虫胶纸，粘虫灭杀。为防止成虫趋

光而入，进出菇房应随手关灯。

(三)调控温、湿度。

针对菇蚊在高温、高湿和食料充足的条件下容易暴发成

灾的特性，在食用菌生长的适温范围内，应加强通风，降低湿

度，菇蚊的幼虫由于不耐干旱，很快就会失水死亡。据报道，

温度适宜，只要有一点风，成虫就会成群结队飞离菇房。

(四)药剂防治

对于菇蚊的防治，可选用药剂种类很多，如用有机磷和拟

除虫菊脂等农药进行防治。如果合理施用，就会计有较好的防

治效果。

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1.菇房熏蒸

在密封条件下，可喷70%除虫磷乳剂1—1.5ml/m2,或用40%

敌敌畏乳剂1ml/m2,灭害灵是一种卫生药剂,近年来也被用于菇

房消毒（167ml/m2），防效达100%,对于低龄幼虫杀死率也达

100%.

2. 培养料处理

可利用前法对培养料进行熏蒸，还可在培养料中拌入40%

辛硫磷500倍液或敌杀死1000倍液、50%的氧化乐果1000倍液

等均有很好的防虫效果。

3.菇床防治

在出菇前发现菇蚊时，可向床面喷洒敌百虫500倍液、敌

敌畏500—800倍液、敌杀死1000倍液等到进行灭杀。但喷洒

上述药剂要先将菇全部采收后才可使用，否则会导致菇体畸形。

在出菇期间可用22%菇虫净乳油1000—2000倍液直接喷洒或注

入菌袋。菇虫净是新型的生物农药，效果显著，且药后菇体不

畸形，也不影响转潮。

在食用菌的栽培过程中施用化学药剂时，务必注意食用菌

对药剂的敏感性。当出菇后使用药剂，一方面要选择能够抑制

虫害的发展，另一方面必须要求不影响食用菌的正常生长发育，

菇体上不能有超标淮的农药残留。以免影响食用菌的食用品质。

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