在这里,你既不会买贵,也不会买错。 香甜可口的柿子饼,不添加任何色素,大人小孩都喜欢吃哦!火晶柿子是陕西特产,每到金秋送爽的时节.柿子树挂满金黄的小圆柿子,像一盏盏灯笼一样。用柿子做的柿子饼,香甜可口,外酥里嫩,色泽金黄。 原料:火晶柿子 8-10个 ;面粉 适量;酵母 适量 制作过程: 1·火晶柿子洗净(拍照时少了几个) 2·火晶柿子用开水烫过去皮,酵母用一汤勺温水化开与面粉共置一容器中 3·面粉火晶柿子酵母水揉成较软的面团,经一小时发酵如图 4·面团揉匀后揪成剂子 5·将面剂擀成小圆饼即柿子饼生胚 6·坐锅入少量的油,四成热时将饼胚放入锅内煎制 7·保持小火煎制,期间翻两三次身,煎至两面金黄,柿饼成熟 8·装盘,趁热食用味佳 8煎·至两面金黄,柿饼成熟即可 看过来!是时候该剁手了! End 文 :面小二 ▼ 面! 时! 代! 作为中国美食生活导购服务的开创者 精选全球优美食生活指南 为所有用户提供高端美食攻略导购服务 ▼ |
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