杂蔬丸子的做法

丸子这么做，宝宝一定很爱吃

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肉 50g
• 萝卜 25g
• 口菇 25g
• 洋葱 20g
• 蛋液 10g
• 玉米淀粉 5g
• 植物油 3g
• 番茄 1个

做法步骤

1、猪瘦肉剁泥。

2、萝卜切丝焯水，滤去多余水分后，切成丁。

3、口菇切丁。

4、在处理好的食材里，加入蛋液、玉米淀粉、植物油，搅拌均匀。

5、取一小份，撮成肉丸。

6、冷水入锅，水开后继续蒸15分钟。

7、洋葱切丁，番茄切块打成泥。

8、将番茄和洋葱稍微翻炒下，淋在做好的丸子上。

小贴士

番茄、洋葱，都是天然的调味料，做给1岁左右的宝宝吃，完全可以不放盐。这道菜用了好几种蔬菜来搭配肉食，可以让爱挑食，不爱吃蔬菜的宝宝，也能轻松接受。小妞一直很喜欢这道菜，一次能吃好几个呢～

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