电饼铛烤肉的做法

电饼铛烤肉的做法

1.肉切片。（我买的是夹心肉所以片的不太好看，不过蛮嫩的）

2.用刀背剁松。

3.正反2面都剁松了。（看得出来啵，好像不是很清楚哈）

4.将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

5.用手抓匀，腌制20分钟。

6.电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷。）

7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。（好香哦，一放上去就闻到香味了）

8.10分钟就烤好了。（看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟，更香了）

9.将洋葱和烤肉装盘。（ˉ﹃ˉ）口水。。。好香哦。