自制葱油的做法

• 料#

自制葱油

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• 工艺炸
• 难度
  初中水平
• 人数
  3人份
• 口味家常味
• 准备时间
  30分钟
• 烹饪时间
  <30分钟

搬个凳子看戏08

菜谱：993　/　关注：83　/　粉丝：12619 2016-08-10　/　2806人看过

“夏天做凉拌面怎么能少得了葱油拌面了，今天就自己炸个葱油来以”

用料

主料

• 

  小葱50克

• 

  洋葱半个

辅料

• 玉米油

  500克

自制葱油的做法

1.

小葱及洋葱清洗干净然后切开

2.

锅里加入500ML油

3.

油烧五成热加入小葱及洋葱

4.

小火慢慢炸

5.

慢慢炸十分钟开始变色了

6.

在炸十分钟至至葱金黄

7.

炸好装瓶子里

8.

冷却后封好

烹饪技巧

油热后一定要慢慢的炸，不然容易糊掉