比肉还好吃 用它爆炒下酒真不错

　　一提到鱿鱼须，你一定会想到夜市、烧烤摊、大排档里面的一串串的烧烤，每次都觉得超级好吃！其实在家也可以做鱿鱼须的！首先，冰冻鱿鱼须解冻，洗干净，焯下水。（可以放点盐，更入味，过冷水会更清爽一些）


　　准备配料，葱姜蒜辣椒，大蒜切丁。


　　材料准备完毕


　　锅里加油，爆香姜蒜，然后逐步放入洋葱辣椒和葱


　　加入鱿鱼须


　　翻炒翻炒，加入少许生抽、料酒、酱油、蚝油，孜然粉，盐


　　出锅前撒上芝麻，更好看，放早了会糊掉


　　完成啦！


　　真佩服自己，一边炒菜一边拍照，居然没有炒糊！味道不错，已经光盘啦！下次再接再厉！