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主料:
三黄鸡500克
辅料:
野山椒水500克,白酱油100克,清汤150克,杭椒段50克,美女椒段50克,野山椒段50克,麻油150克,花椒油100克
1、三黄鸡杀好洗净,放入锅中烧熟,捞出冲凉。
2、把以上调料调在一起。
3、将青红杭椒切小段,放进调好的汁水里,然后放上麻油,花椒油,葱油即可。
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来自: xfzp01 > 《禽类》
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