|
甜品总是充满极大的诱惑，小孩子非常爱吃，大人也无法拒绝它的诱惑。甜品外形精致、气味浓香、口味甜美，确实充满诱惑力，但是老去外面买甜品，不仅会担心卫生问题，而且好的甜品价格较高。很多人觉得甜品难做，其实试过就觉得挺容易做的。
今天小编就来和大家分享一款人人都爱吃的美味甜品——炸鲜奶的做法，希望大家有机会做给家人吃。
主料：牛奶250毫升，也就是一盒奶的量，玉米淀粉30克，砂糖35克，面粉100克，鸡蛋1颗，水100毫升，适量植物油。 第一步：牛奶加淀粉、糖，小火煮至浓稠，注意搅拌。
第二步：容器铺好保鲜膜，将煮好的牛奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏2小时，或者冷冻1小时。
把凝固后的奶糊取出来，切成小块。
第三步：面粉加水、鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶裹上面糊。
第四步：锅内入油，油量根据锅的大小来决定，以完全没过牛奶块为准，小火加热，将沾好面糊的牛奶块放入，注意轻轻翻动以防止粘连。
小火炸至表面金黄就好了，您可以在上面撒一些杏仁片或者椰子肉片，这样不仅更美观，也会增加营养哦。
小编贴心话：建议您去买新鲜的牛奶来做，这样味道会更加醇厚哦。 今天就和您分享到这里啦，感谢关注“吃货菌团”，明晚继续与您约会美食。 |
|
|
