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招牌酱拌饭

 一行游天下 2016-11-04

【是日推荐:招牌酱拌饭】
【材料】五花肉150g,洋葱100g,海天招牌拌饭酱1汤匙,海天草菇老抽1茶匙,盐、油各少量,米饭适量。
【制法】
1.洋葱去老皮后洗净切成丁,五花肉洗净切成丁备用;
2.锅中倒油烧热,导入五花肉丁炒至金黄色发出香味,倒入洋葱丁翻炒均匀;
3.加入适量水熬煮洋葱肉酱5分钟左右,加入海天招牌拌饭酱、海天草菇老抽、盐调味,再与米饭拌好即可。

      

【厨房贴士】
1.五花肉一定要炒至金黄色,如果炒得不够,做出的菜可能会带有其他味道,影响了整体风味;
2.如果你跟酱酱一样喜欢吃香菜的话,可以把香菜洗净摘成小段,汆一下水,然后拌入菜里面,非常好吃。

 
 


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