子姜炒肉片的做法
来源：an4989点击：13695
所需食材
子姜
200g
里脊猪肉
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
大蒜子
适量
豆瓣酱
适量
做法步骤
- 1.
准备食材：辣椒、大蒜子、里脊肉
- 2.
子姜
- 3.
食材清洗，辣椒、子姜、大蒜子切片
- 4.
里脊肉切成，用豆瓣酱提前腌制20分钟
- 5.
热油锅，放入腌好的肉片快速煸炒
- 6.
炒熟后盛出
- 7.
洗净锅，另放少许食油，下辣椒、大蒜子煸香
- 8.
放入子姜，炒至断生，放少许食盐
- 9.
加提前炒好的肉片混合
- 10.
稍炒即可出锅
