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家里刚好有一罐肉松还没吃，就想着做个肉松面包，但是觉得太单调，就又加了芝士片在上面，芝士的奶香味和肉松的香味在一起真的很好吃～里外都是满满的料，冬天看到这么金黄黄的的面包就很暖和，趁热吃又温暖又柔软，很棒！ By petite热红茶 用料
1、准备所有材料，牛奶忘记放里面拍了，亲亲们记得加牛奶/水哦！ 2、把所有材料除了黄油以外，都放入面包机，启动面包机的生面团功能揉面25-30分钟，结束后放入软化了的黄油，启动imix揉面功能揉面20分钟。也可以全程自己肉面。面包机揉面结束后，可以手动再揉10-15分钟，也可以不揉。 3、揉好以后，启动面包机的发酵功能，一般1-1.5小时就可以了。 4、发酵完，取出面团排气，用手压或者用擀面杖压，排完气把面团分成6份，揉圆盖上保鲜膜醒15分钟 5、这步忘记拍了，醒完后，我擀面杖把面团擀长，放适量肉松在中间，然后把面团卷好，把两头卷到面团下面，按压固定好面团，以防肉松散落出来，之后两只手用手掌把面团分别往中间推，整形成两头尖中间圆的橄榄形。 6、整好型后的面包放入烤箱发酵，在烤箱里放一盆热水，一般25-35分钟就二发好了。 7、把沙拉酱放进裱花袋，剪一个小口。在发酵好的面团表面先刷一层蛋液，然后铺一片芝士片，最后挤上沙拉酱。烤箱预热180，15分钟 8、烤好啦！另外三个上面的沙拉酱是我出炉后挤上去的。 9、好诱人呀！ 10、好看吧？ 11、流口水啊 12、吃起来吧！
13、芝士和肉松都好好吃呀！
14、组织特别漂亮！趁热吃或者之后微波炉热一下再吃，特别柔软好吃～
15、太喜欢这切面啦！ 小贴士1，面包机揉完后可以再手动揉面，那样组织会更好。 2，时刻注意烤箱的火候，面包上色后要加盖锡纸。 3，装沙拉酱的裱花袋的口子不能剪太大，剪一个小口，挤出来的沙拉酱才好看～ ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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