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来自: 阳光健康 > 《蒸菜》
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广式糯米鸡是怎么做的?有多好吃?
最早的糯米鸡不是用荷叶而是用碗盖蒸制的,后来为方便出售和带走,改为以荷叶包裹。早期的糯米鸡份量较大,一个足有三四两米,吃一个下...
【食全食美】广东小吃:糯米鸡的做法与配方
【食全食美】 广东小吃:糯米鸡的做法与配方。糯米鸡也是广式茶楼的代表点心之一,是我个人非常钟爱的一味,传统制法是在糯米里面放入鸡...
糯米鸡
糯米鸡。有具体原材料份量可操作的商业型糯米鸡配方,非坊间市井做法,绝对有价值。2、糯米10斤 水8斤。3、盐1.4两 味精1两 糖2两 猪油5...
2019年第一餐,必须吃它!
做糯米鸡,外头的那层荷叶不能省略。糯米250g 鸡腿1个 咸蛋黄1个 腊肠1根。1.糯米提前浸泡1-2小时,香菇、瑶柱、虾米提前泡发,干荷...
[养生食谱]糯米鸡的做法 营养糯米鸡在家做
[养生食谱]糯米鸡的做法 营养糯米鸡在家做。糯米鸡是人们喜爱吃的食物之一,鸡肉的营养价值很高,有人体生长所需的必要元素,小孩子和老...
#菲比热蔡# 荷香糯米鸡
#菲比热蔡# 荷香糯米鸡。荷叶、糯米、鸡腿肉、香菇、板栗、干贝、咸蛋黄。把煸香的香菇和干贝盛起来,锅不要洗直接加入沥干的糯米,加一...
荷叶糯米饭〜广东叫糯米鸡
荷叶糯米饭?广东叫糯米鸡。荷叶糯米饭经常是家乡吃酒席的时候的最后一道菜。糯米饭:3 杯 糯米。2. 糯米洗净,锅里先炒香红葱酥,倒入糯...
鸡肉这样做来吃,孩子们最喜欢吃了
准备材料:糯米5斤、荷叶几张、鸡腿3个、干香菇10朵、干虾仁一把、鱿鱼干一小块、腊肠2根、咸蛋黄5个(可不加)、蚝油2汤匙、生抽(鸡肉...
假期做个大餐,荷叶糯米鸡,鸡香米香荷叶香,完美!
假期做个大餐,荷叶糯米鸡,鸡香米香荷叶香,完美!假期得空试试荷叶糯米鸡,美味极了!糯米2斤、小烧鸡一只、香菇5-6朵、虾米一把、冷...
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