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冬天天气寒冷，菜一炒出来就凉了，吃面条比较快还养胃，面条的做法有很多，怎么做好吃又简单呢？ 1、炒面 炒面的做法也是多式多样，怎样又简单又容易做？好吃易做，材料简单美味，无需经验，看完小编的操作步骤就上手，是小编一直追求的。 食材：面类（干烧面）、蒜苗、猪肉、洋葱，蠔油，青椒，酱油 做法： 1）、蒜苗、猪肉、洋葱，青椒，洗净切丝 2）、面条放到水里煮熟捞起，过冷水 3）、锅倒放油，开小火，热后放入蒜苗、猪肉、洋葱，青椒丝翻炒，加蠔油和酱油 4）、猪肉炒到八成熟将面条放入炒，再放少许酱油就行 2、烩面 烩面是河南一带有悠久的历史。它的精华是汤， 食材：烩面，鸡，盐，青蒜苗，香菜，醋，芝麻油，白胡椒粉 步骤： 1）、鸡肉洗净，放入锅中煮两个小时，鸡肉捞出 2）、洗净蒜苗和香菜切小，鸡肉切丝，加入鸡精、盐、芝麻油和白胡椒粉，倒入鸡汤做汤底 3）、把烩面放进开水锅里煮熟，将面捞起 4）、将捞起放入刚才的汤底，加入辣椒油和香醋 3、拌面 拌面有嚼劲又滑爽，以酱料为主，不喜欢吃汤水的朋友可以试试 食材：面条，香油，盐，洋葱，葱 1）、锅里加清水煮沸，放入面条 2）、把煮好面条放到凉白开水里过下 3）、锅洗净，倒入油加热后放洋葱翻炒，加入葱炒让葱味入味 4）、在锅里倒入蚝油、生抽、香油，盐，糖，水做成酱汁煮沸 5）、淋到面条上面，拌匀即可 这3种简单的做法你都学会了吗？你最爱吃哪一种呢? |
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