 在六个小时的时间内吃掉一日三餐听起来像某种时尚的饮食。但新的研究表明，在下午2点之前吃晚饭，或者完全跳过它，实际上可以减少了饥饿渴望，并促进脂肪燃烧。 但是，在你准备当一只早起的鸟儿之前，这些是你应该了解的。 该研究的初步结果(尚未在学术期刊上发表)在本周在肥胖协会的年会上提出。这是第一次“早期限制性饮食”的人体试验，人们在中午下午吃他们最后一餐，然后在早餐前不要再吃。  下午两点之前吃完3餐可以提高新陈代谢 这种饮食计划在动物研究中显示出了希望;喂食时间限制饮食的小白鼠鼠往往失去更多的脂肪，并比把饮食事件分撒开的更具有较低的慢性疾病风险。一些研究人员认为，类似的时间表可能也对人有益，因为人类新陈代谢是根据“内部时钟”断定的，它的许多方面在早上最好地发挥作用。 为了测试这种饮食方法，路易斯安那大学彭宁顿生物医学研究中心的研究人员在两个四天的时间里，追踪了11名超重的男性和女性，年龄为20至45岁。在一段时间内，他们在上午8时到下午2时之间吃饭;在另一个期间，他们遵循一个平均美国饮食时间表，上午8点到下午8点之间膳食。这两种饮食包括相同的每日卡路里量和类似，除了时间。在每个饮食的最后一天，研究人员对参与者进行24小时的代谢水平测试，并询问他们的饥饿程度。 时间限制饮食不影响参与者燃烧多少热量。但它确实减少了他们每天的饥饿波动，并增加了他们在晚上几个小时内燃烧的脂肪量。它还改善了代谢的灵活性，身体的燃烧碳水化合物和脂肪之间切换的能力。  三餐限制于短时间内有助于减肥 所以将三餐限制到较小的时间窗口是有助于减肥，或改善健康的其他方面?研究人员目前还不确定，但他们说这是一种可能性。 主作者Courtney Peterson博士说，“我们发现，在上午8点到下午2点之间进食，可以将当天剩下的18个小时节的食欲水平更加均匀甚至节食。这样可能会增加脂肪氧化以及减少能量摄入”研究结论。 威斯康星大学营养科学系荣誉教授Dale Schoeller博士说，研究结果第一次表明，进餐时间对新陈代谢有影响。 Schoeller是肥胖病协会的发言人，但没有参与这项研究，他说:“通过对人类早期限制性饮食需要进一步研究，我们就可以更全面地了解这种创新方法，是否能帮助预防以及治疗肥胖。” 但是，如果你要尝试，可能要先注意一些问题，医学博士Christine Gerbstadt说。  不是所有人群都可以用这个方法 “膳食时间的代谢效应是一个有趣的问题”，她指出，该研究的测试组非常小，只包括年轻人和(超重)健康成人。 “这些结果不可能推广到所有人，特别是那些年龄较大，有糖尿病，高血压或高胆固醇等健康状况的人群，以及贫困人群锻炼习惯。”她在回顾研究的摘要后说到。 “对饥饿的控制有财政和健康的好处，但我怀疑在所有人口的日常禁食的安全，”她说，指的是晚餐和早餐之间的长期差距。“当然，儿童和50岁以上的成年人应该警告不要尝试这种方法。” 此外，决定每天这么早时间吃晚餐，或者不吃晚饭，这将需要对大多数人，在生活方面进行重大改变。(偶尔做一次不被推荐，因为不规律的饮食时间表会导致更高水平的肥胖和健康病发症)。 “这种饮食模式不适合大多数人的生活方式，”Gerbstadt博士说，“可能也可能没有任何益处。” 本文摘译自:Health 杂志 |
|
|
