新奥尔良鸡肝

 

 

主料： 鸡肝

调味料： 新奥尔良腌料、盐、葱

操作步骤：

1、锅中加水，放入葱花。

2、放入洗净的鸡肝。

3、烧开后，煮制1分钟。

4、将其捞出，反复冲洗干净备用。

5、把新奥尔良腌料用清水搅拌均匀。

6、倒入锅中。7、烧开后，放入备用的鸡肝。

8、烧开后，加盐调味。9、小火烧制10分钟。

10、旺火收汁，即可关火。

出锅装盘，即可上桌。

【有图有真相】

小贴士：

1、制作方法并不复杂，但是味道确实不错。

2、举一反三，也可以用鸡爪、鸡胗。