|
评论区留言有彩蛋！ 西单，作为潮流地鼻祖， 小吃店多如牛毛，数也数不清。 然而这家不起眼的路边小摊， 只靠一道秘制卤味，彻底逆袭了。 什么叫牛逼？ 一个连座位都没有的路边摊， 一天却能卖出10000只卤鸡爪!!! 早上开门就开始排队，一直到晚上。 顾客尤其美女特别多！ 这里有全北京独一份的招牌脆皮炸鸭舌， 除了两根伸出来的细骨， 其他都是厚实的肉，嫩而有咬劲， 分分钟干掉一整份儿！ 炸之前用秘制的调味汁浸泡， 所以以前那些卤的爆汁都没有它多喔！ 此外，他家小小一个鸡爪爪，功夫却下了十足， 在老汤里足足卤够两个小时， 汤中加入26味中草药秘料混合调制， 从锅里捞起的那一刹那就能香一跟头~ 肥嘟嘟的鸡爪软烂入味， 浓郁的香气扑鼻而来！ 轻轻一撕肉便从骨头上剥离出来了。 有秘制和麻辣两种口味， 软糯的口感加上咸鲜适中的卤香味， 还有饱含层次感的香料味， 满满的胶原蛋白，特别软糯， 咬上一口都觉得...要飞了~ 令人发指的是，除了卤鸡爪， 竟然还有黄金炸鸡爪!!! 要了亲命了哎!!! 鸡爪提前腌制过，再油炸，后撒好调味料。 热气腾腾的时候吃最香了~ 咬上去外酥里嫩，皮炸得特别脆，也不油腻。 分量很大，适合一起分享~ 吃起来就停不下来好嘛！
而且吃再多也不会上火哒！ 这调料可是老板从四川空运了三种辣椒， 配合中草药，和专业营养专家一起秘制的！ 很养生喔~
细节决定成败， 一家路边摊，可以良心到什么地步？ ①杜绝地沟油！全部使用金龙鱼大豆油，天天换新油。
②辣度任意选择，从不辣~~~超级辣，随你选！ 微辣和中辣是辣椒、香料和坚果的混合体， 更多体现的是香辣。 重辣选用的是特殊品种的辣椒， 纯粹刺激的高辣度。
这里的辣椒粉可不是一般的辣椒粉， 是从四川挑选了三种辣椒， 混合了十几种香料的粉末才制成。 所以使得香辣的层次感非常明显， 味道很丰富又不是特别辣。
③每天配送腌制好的最新鲜食材， 干净的像自己家做的一样！
④还有明亮又不失可爱的包装， 里面竟然还配有一次性手套和餐巾纸， 边吃边逛不用担心找不到餐巾纸！ 那我就不客气了！边吃边说~
⑤全北京皆能送外卖~想吃随时叫！
说起这家卤味店的来头可不小~ 卤人甲，几乎遍布南方！ 还很有走上国际的钱途。 歪果仁吃过都赞不绝口！ 纷纷表示想再来一份！
正确吃法 7种爆款美食，吃爽一周！
推荐理由：黑暗的星期一，一周的开始.... 不用多说，一份独家秘制卤鸡爪会使你开心起来！
推荐理由：昨天刚吃完秘制鸡爪，软糯口感回味无穷。今天怎么可以错过麻辣的~？
和秘制卤鸡爪是好兄弟~ 温和的微麻微辣， 越吃到后面越有辣劲儿。 绝对刺激你的味蕾。 实不相瞒，我一口气吃了4只！
推荐理由：最难熬的周三，总要有一些吃起来特别爽的食物陪伴度过~
这个绝对是很多吃货的最爱！ 掌中宝是鸡膝软骨带一点肉的部位， 不用吐骨头，全都是饱满的肉， 吃起来不要太方便！！！ 肉紧实Q弹，嘎嘣嘎嘣超级香！ 直接往嘴里一颗一颗地丢， 方便好吃就是它！
炸过之后，外面香酥， 里面有淡淡的卤汁香味，回味无穷。
推荐理由：完美的周五总需要一些吃完巨嗨的食物~ 比如炸鸡爪！吃完元气满满的出去浪吧~
推荐理由：周末在家撸剧必备翅尖！入味儿又耐吃！就算看<喜洋洋与灰太狼>都不会无聊！
除了炸的，还有秘制卤鸡翅尖！ 闻到味道的时候，就忍不住猛吞口水了~ 先煮后浸泡， 煮多一分怕太碎、煮少一分怕不烂。
香辣口味的哟， 出锅后撒上一层芝麻，倍儿香。
卤得很烂，尽管翅尖肉不多， 但依旧可以轻松地啃干净！
推荐理由：双休最后一天必须好好珍惜！ 吃完香辣的翅尖，起来嗨最后一波~~！
肉虽然不是很多， 但是吃得就是那个味儿啊！ 酥脆的外皮裹上辣椒粉， 又辣又香，外脆里嫩！ 还能尝到卤汁的味道！
俗话说得好： 裹浆裹得好，翅尖不会老！ 今天一尝果然是这样！
不得不说这是消磨时间的最佳小食！ 看电影、电视剧，就靠它了！
对了！忘了跟你们说了~ 跟鸡爪、卤翅尖绝配的就是 德国进口啤酒！口感特别赞！
真正的吃货，不在乎有没有座位， 不分时间，不分场合， 只要有好吃的就走不动道， 给自己摆上，走两盘！
吃美了要开始吟诗了： 谈笑间，脆骨灰飞烟灭， 再来一份，吃货应笑我，口水落地。
福利福利 天降大礼包！ 大礼包 评论区留言点赞前10名送新手套餐 （7样产品每样一份，价值114）
参与方式：在评论区留言，点赞前10名即获得！！截止明天夜里12点！ PS：获奖者请主动私信我们姓名和手机号，我们将在3天内联系你领奖哦~ 送饮料 现场购买 出示本文章就送冰红茶喔~ 拜了个拜~ 嘘！一般人我不告诉他
有爱的小贴士 店名：卤人甲（西单明珠店）
最后再告诉大家一个好消息~ 北京卤人甲地安门店 十月初即将开业 ！！！
|
|
|
