10分钟做美味酸奶糯米华夫饼

10分钟做美味酸奶糯米华夫饼

2016-10-28 17:12 新浪育儿

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酸奶糯米华夫饼

酸奶糯米华夫饼

　　用糯米做出来的华夫冰外壳脆脆的，内芯糯糯的，

　　一点也不输给外面卖的华夫饼。

　　烤好的华夫饼可以再搭配着些酸奶麦片食用，

　　会更加的美味，如果再配上一杯饮品，

　　即是一顿丰盛又简单的早餐，

　　对于忙碌的早晨来说，

　　做这样一顿简单的早餐，可谓是省时省力呐！

　　[酸奶糯米华夫饼]

　　食材：

　　全蛋液120g、细砂糖30g、融化黄油30g、酸奶100g、糯米粉100g、泡打粉2g

　　制作过程：

制作步骤1-5

　　1：备好食材。

　　2：黄油隔水融化。

　　3：蘸取少量，在华夫机两面薄薄刷层黄油。

　　4：全蛋液和细砂糖混合。

　　5：倒入剩余的黄油，搅拌均匀。

制作步骤6-10

　　6：倒入酸奶。

　　7：继续搅拌均匀。

　　8：混合糯米粉和泡打粉，一次性筛入面糊中，拌匀。（最好的状态应该是基本能连续滴落）

　　9：两侧方格内分别倒入一半面糊，面糊较稠不易流动，要用刮刀轻轻抹均匀。（也不要过多面糊，容易溢出来）

　　10：用最小火烘烤约10分钟。途中每隔一分钟翻次面，闻到香味后要勤翻面，并可打开查看上色情况。