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来看看细白软糯的雪媚娘是怎么做成的呢?

 迷茫的星空610 2016-11-19

雪媚娘,白白胖胖的让人垂涎欲滴,那我们今天就来看看雪媚娘是如何制作的吧~

来看看细白软糯的雪媚娘是怎么做成的呢?

准备材料:纯牛奶100ml;玉米淀粉20g;白砂糖20g;糯米粉50g(糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟用作糕粉);黄油5g、淡奶油、水果适量

  1. 将牛奶、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖倒入容器内(玻璃器皿、保鲜盒皆可),搅拌成细腻均匀的面糊从过滤网过滤一下;

  2. 放入蒸锅内蒸15-20分钟

  3. 取出趁热加入黄油充分揉匀后晾凉

  4. 放入冰箱冷藏半个小时后取出

  5. 将淡奶油打发好、水果切丁放在一旁

  6. 在切板上撒上一点糕粉,手上也要撒点,将面团切块儿,取一小块面团擀成皮儿(四周越薄越好),在中间放上打发好的淡奶油和水果,包起来把封口捏紧收口

  7. 收口朝下翻转过来放在纸托上,放入冰箱冷藏后实用口感更好。

    来看看细白软糯的雪媚娘是怎么做成的呢?

    我天~真的是很容易的,对不对?推荐了这么多期甜品的做法,爱好做美食的朋友肯定发现了,纯牛奶啦,白砂糖啦,淡奶油啦,玉米淀粉、低筋粉、鸡蛋、水果、打蛋器,擀面杖等这些一定要常备哟~当然了,材料确实是吃货们很费资金的一部分,哈哈,不过能够亲自动手做了吃的那份满足,比起买着吃,那份感觉确实值得收藏。

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