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奶油土豆披萨，土豆酥软、奶油味浓郁，披萨皮也特别软绵，非常值得一试的奶油土豆披萨！ By 蓝纹乳酪 用料
1、把做披萨皮的材料倒入盆中，加水揉成光滑面团 2、放置温暖处发酵至两倍大 3、准备披萨馅料 4、土豆去皮洗净切薄片 5、碗中放入奶油，再加入牛奶 6、土豆放入奶油牛奶碗中，加入适量的盐 7、撒入白胡椒粉拌匀 8、锅里放入黄油，放入蒜末炒至变金黄色 9、加入土豆奶油牛奶混合物，小火慢炖
10、炖至土豆绵软
11、披萨面团擀成9寸，再用手慢慢捏得更大些
12、披萨盘，用黄油涂抹一下，放入披萨面皮
13、盖上锡纸
14、压上重物，保持饼胚平整，放入预热好的烤箱中层烤5分钟，180度，上下火
15、5分钟后，取出，用叉子戳些洞放气
16、倒入炖煮好的土豆奶油混合物
17、铺平
18、刨上马苏里拉奶酪碎，撒上些罗勒碎
19、接下就要烘烤了
20、放入烤箱中层，上下火，180度，烤15－20分钟
21、闻到香味了
22、不错咯
23、好吃
24、成品 ---------- 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台； 85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。 |
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