【香菇芋头咸饭的做法】香菇芋头咸饭怎么做

从小就爱吃各种咸蛋，尤其有芋头，虾米和香菇的。

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用料  

• 五花肉 适量
• 芋头 1个
• 胡萝卜 1个
• 香菇 10个
• 蒜头 1个
• 香菜，葱 适量
• 麻油，耗油 适量

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做法  

• 1
  

  材料准备好，洗干净

• 2
  

  将胡萝卜和芋头切成块状

• 3
  

  锅里热油，放入蒜头。然后放入香菇，芋头，胡萝卜，一起翻炒。再将洗净的米放入一同翻炒。锅里容易干，翻炒时候撒点水上面。捞起放入电饭煲里。加入凉水，煮饭形式，约半小时有饭香弥漫，便好。

• 4
  

  米饭煮好，将蒜头过油倒入电饭煲表面四周。再将香菜和葱段放入。麻油放点调香。

• 5
  

  最后，用饭勺搅拌即可食用啦。