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这3道懒人焖饭营养均衡做法简单,一口肉一口菜,吃完就爱上了

 带头卖萌的吃货 2023-09-18 发布于广东

现在做什么事情都讲究高效,能简单的就绝不含糊,就连吃饭也是如此,忙碌的打工人为了节省时间只好与外卖为伍,当然了,如果你还有些许的时间可以做饭,还是可以利用起来吃到健康又美味的饭菜的,比如我现在和大家分享的3道懒人焖饭,营养均衡做法简单,只要会炒菜基本上就没难度,一口肉一口菜吃完就爱上了!别再犹豫了,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。

【板栗腊肠香菇焖饭】

主要食材:板栗,香菇,腊肠,胡萝卜,葱段,生抽,蚝油,老抽,唯一需要控制火候的就是煎葱油了吧,除此以外电饭煲按下煮饭键就可以搞定,甚至连碗都不用,直接拿着电饭煲开吃。

【具体做法】

1、起锅烧油5成油温下入葱段,全程小火把葱段煎至焦黑留下葱油,接着把腊肠下入锅里,同样是小火煎至2面定型,煎出肉香味。

2、香味出来后倒入板栗,胡萝卜,随便翻炒几下,倒入洗好的米,加入2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,翻炒均匀。

3、接着把饭和菜倒进饭煲里,倒入没过饭菜的清水,按下煮饭键,饭熟开盖后撒点葱花,拌均匀就可以开吃了,不嫌弃油渣的也可以把葱油渣也倒进锅里一起吃。

【香菇芋头五花肉焖饭】

主要食材:五花肉,香菇,芋头,蔬菜粒,虾米,干贝,生抽,蚝油,盐,葱花,葱油,这道焖饭比上一道稍微多了点步骤,但是食材也更丰富了,同样的一键煮饭能吃得更满足更丰盛,何乐而不为呢?

【具体做法】

1、把锅烧热下入五花肉,中小火把五花肉里多余的油脂煸炒出来,接着倒入香菇和芋头爆炒出香味,然后倒入蔬菜粒,虾米,干贝,一起翻炒吃香味,干货可以提前水浸泡开来再炒。

2、煲饭的米提前1小时浸泡好倒进锅里,再加入2勺生抽,1勺蚝油,少许的食盐翻炒均匀后倒进电饭煲里,再加入没过饭菜少许的清水。

3、煮好后可以再淋上少许的葱油和葱花,拌匀了就可以开吃了,香而不腻口感十分丰富。

【香菇腊肠焖菜饭】

主要食材:五花肉,干香菇,芥菜或者是菜心,生抽,盐,这道焖饭更适合剩下有隔夜饭的时候,来点青菜和五花肉腊肠,简简单单爆炒几下就可以开吃,打工人下班回到家马上就能开饭那种。

【具体做法】

1、五花肉切薄片,把锅烧热下入五花肉,中小火把五花肉煸炒出多余的油脂,接着把干香菇和腊肠放进锅里爆出香味,干香菇需要提前泡发,切得越小炒起来越容易出香味。

2、把香菇和腊肠都炒出香味后,就可以把芥菜碎倒进锅了,再加2勺食盐调味,开始不断地翻炒,炒至芥菜心微微变软后倒入米饭。

3、最后把饭和菜一起翻炒均匀,就可以出锅了,懒的话直接端着锅就开吃了。

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