专职蒸米饭，兼职做蛋糕，厉害了word电饭煲（宝）！

天气冷，又有霾，不如在家烤蛋糕。啊！双十一剁手的烤箱还没有到怎么办。。。于是，我想到了电饭煲，盒盒~

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

1.准备4个鸡蛋，分离蛋清，在用三根筷子准备打蛋清；

2.为了突出甜，放一点点盐，一勺糖，继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打；

3.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴；

4.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好；

5.倒入一半奶油状的蛋清（上下搅拌而不是打圈），搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好；

6.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

7.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来，按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。

好啦~不说了，开吃了~~~~