自制猫耳朵的简单方法

1、将红糖用温水调成浓红糖水，倒入100克的面粉揉成红面团.2、将温牛奶适量倒入100克面粉中揉成白面团。以上用保鲜膜包好饧20分钟

把饧好的白面团擀成方形薄皮，约1mm；红面团擀成同样大小的方形，红皮稍微厚点。

将红面皮叠加在白面皮上卷起来

卷好的面皮包上保鲜膜放入冰箱里冷冻大约半个钟，这样切起来比较方便

冷冻后切成一片片

最后下油锅炸猫耳朵，油温不要太高，不然会糊的。

香喷喷的儿时味道猫耳朵就制成了，方法非常简单。