今天的这个介绍,有点搞事情了~ 我们已经不屑去介绍普通的菜了,我们要自己动手去做午餐肉了,以后的零食已经不需要火腿肠了。 下面就为大家介绍一下需要的材料吧。 猪肉馅两斤、半棵葱、淀粉、面粉、水、鸡蛋、姜末、胡椒粉、糖、盐、耗油、料酒、生抽。 第一步,先将切好的肉馅和葱姜一同搅拌切好。第二步,将水、鸡蛋、面粉放入盆中搅拌均匀至较稀的混合物。 第四步,依次加入上述调味料,两斤的肉可以搭配姜泥5g胡椒粉1小匙,糖25g,盐20g,蚝油1大匙,料酒1大匙,生抽30g,食用油15g。 也可根据个人口味更改用量。 第五步,按照一个方向搅拌均匀后,装入到刷有一层油的容器中,压实。 第六步,盖上锡纸盖以后放入蒸锅中,蒸30到45分钟。 第七步,蒸好后去除放凉。随吃随用。 这样,我们的自制火腿就完成啦~ 小伙伴可以尝试一下,试过的人都说好,不仅卫生没有任何添加剂而且满足了我们的馋嘴又健康~ 有什么意见可以在评论处写出来! 作家我都会看到的~ 记得关注作家呦~ |
|