达人分享|每日坚果的N种吃法，生聪明宝宝必get

怀孕是女性的天性，女性在体验孕育新生命喜悦的同时，生理和心理上都会发生一系列的变化，甚至有人一生只怀孕一次，好好享受孕期这个特殊时期吧。这个时期孕妇的任务是如何养好胎，供给胎儿最好的营养，为胎儿打好健康基础。

饮食至关重要，各种营养必须均衡。2016中国居民平衡膳食宝塔，其中每人每天要摄入大豆及坚果30~50克，而孕妇所需要摄入量更要增加，可是很多人都做不到坚持，长期下去，某方面的营养就会不足。

最近妈妈良品专为孕妇推出的每日坚果产品，比较适合孕期的特殊人群食用。因为它每包分别有榛子，腰果，蔓越莓干，核桃，黑豆，南瓜籽共六种坚果。独立包装，每包净重25克，最适合老是忘记给自己添加坚果营养的准妈妈，小孩子和老人家吃同样很合适，也可以补充所需的坚果营养。

辣妈厨房 |  坚果面包

日常饮食中，除了可以当零食之外，加入面包中做馅料也是不错的，更丰富了面包的口感同时又增加了营养。

打胡萝卜汁

我经常用胡萝卜汁添加到食物中，是因为看重它的营养。所以做面包也不失为一种天然的色料，让我的面包集色，香，味俱全一身。

胡萝卜一根约90克，加入约70克的水，放搅拌机中搅拌，然后取汁163克，备用。

原料

面包皮：高粉260克，低粉84.5克，红萝卜汁163克，蛋59克，盐2.6克，糖30克，酵母4克，亚麻籽油25克

馅料1：糯米粉105克，玉米淀粉30克，牛奶180克，白糖25克，油10克

馅料2：坚果100克 ，红糖粉8克 

制作馅料

先将馅料1除油外的材料混合，这时混合物比较稀，不要苦恼，我们还要入锅蒸熟，放入锅中一边蒸一边拌到熟。

然后取出加油揉成团子，放置待用。

和面

面团的材料除了油之外，放入智能面包机中，选择和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，将面团揉好后发成两倍大的时候，排气，分割3份，均擀成长椭圆形，醒发十分钟。

取一份面团，把糯米团子擀开擀薄，略小于面团，铺在上面，加入妈妈良品坚果，均匀摊开。卷好收尾捏紧，收口向下。
  
 另外2份面团稍大于第二份，码上4克红糖粉，均匀抹开，一层层包裹上去。收口向下，两头捏紧收内。

放置烤盘上发酵至一倍半大。

烘烤

锋利小刀割包，预热烤箱10分钟，180度，20分钟左右烘烤，表面上色即可。

不但有漂亮的外表，还有丰富的内涵，它，就是我，红萝卜坚果麻薯软欧，口感软而甜却不会甜腻，因为有红萝卜的加入自然的清甜一吃就会爱上，粒粒脆又丰富的坚果伴着糯软的麻薯一起吃，简直妙不可言，慢些都抢光了。

杂粮饭

将各种杂粮放入电饭煲中煮熟，临近几分时加入虾皮煮至提示音，

坚果先放入碗底，然后放入煮好的杂粮米，稍压实一点，倒扣在一碟子上。

拌一拌，捞一捞，十谷饭的营养就是这么简单。
 
平时我们可以在煮白米饭的同时加入杂粮一起煮，其实很有益的，这样混着煮还有一个好处就是，能够减缓血糖的升高。

坚果酸奶杯

在孕期，很多准妈妈会喝牛奶来增加营养。我比较主张喝酸奶。牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善，并且酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种。

酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，而牛奶就没有活性乳酸菌这个优势了，所以摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。

先把装饰部份的玫瑰做好，苹果中间对半切开，切去核心硬的部份，横向切薄片，片片均匀。

蜂蜜加糖放不粘锅小火烧开，加入苹果片，慢慢熬至苹果片软化，放凉备用， 就如这种晶透软软的状态。

每片焦糖苹果叠放，前密后疏,从左向右卷起成花型， 竖起，稍作整形，轻拔开苹果片成为漂亮的玫瑰造型。

玻璃杯中倒入一层酸奶，放入一层坚果，再加一层酸奶， 最后摆上做好的焦糖玫瑰花，完美，看，随意更自然，是不是有种清新的感脚呢。