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一到冬天就上火,凉茶也不管用,原来一个柚子就能轻松搞定

 Subf7766 2016-12-04
一到冬天就上火,凉茶也不管用,原来一个柚子就能轻松搞定

小编是一到冬天就上火体质,特别是临近春节的时候,只要一上火,鼻子嘴巴首先有反应,鼻子开始烂掉,嘴唇上会长一排水泡,特别恐怖。这几天天气特别干燥,连续吃了好几天辣,于是小编鼻子嘴唇都开始冒火啦,每次上火都得去买柚子吃,连续吃了3个火气才终于消退,剩下的柚子皮可是美容利器,扔了可惜,干脆做成蜂蜜柚子茶。

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先把柚子皮洗干净,最好用盐水搓。洗完之后用削皮器把柚子皮削下来,削的皮要尽可能的薄,因为精华都在皮里。

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削完后用刀切成尽可能细的细丝

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全部切完了,话说真的好难切

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柚子皮用盐水泡半个小时,去除苦味

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准备好无水无油的不锈钢锅

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先把柚子皮捞出,加清水再煮半个小时进一步去除苦味

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捞出后挤出柚子皮里的水,跟苦瓜去除苦味一个道理。

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准备好大概半个柚子肉,剥去表皮,只要果肉

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把柚子肉,柚子皮,和适量的冰糖一次放入锅中,加入一小碗清水,中火开始加热

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待到煮沸之后为了防止粘锅要不停的搅拌

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慢慢变得粘稠,继续加热搅拌

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等到水煮干差不多可以关火了

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柚子皮和肉融合在一起了

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静置冷却

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准备好蜂蜜,蜂蜜在冰箱里冷藏居然结晶了,变成固体,只好用勺子帮忙!

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待冷却下来加入蜂蜜搅拌均匀后就可以装入容器了

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刚好装满一罐,装入密封罐后上面最好铺一层蜂蜜,可以与空气隔绝,延长保质期。

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密封罐的密封效果相当好!

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这样放入冰箱冷藏静置3天就可以食用了,每天取适量泡水喝,不仅降火,还美容养颜,冬天再也不怕上火啦!

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