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玉米排骨汤 猪肋排 玉米 酵母抽提物
=食材= 玉米、猪肋排 、葱、姜 盐、安琪酵母抽提物。 =步骤= 1. 将排骨剁成块状，长短随意。 2.玉米去皮、去丝，切成小段，葱切段，姜切片。 3.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制） 4.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。 5.煲熟，加入少许盐和酵母抽提物调味即可。 山药排骨汤 猪排骨 山药 酵母抽提物
=食材= 山药、排骨、葱、姜、盐 料酒、安琪酵母抽提物。 =步骤= 1. 将排骨剁成块状，长短随意。山药洗净，去皮切断。 2.排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫； 3.放姜片葱结，加黄酒，转小火； 4.煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火； 5.半小时后加适量盐和安琪酵母抽提物，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。 莲藕排骨汤 莲藕 排骨 琼珍灵芝 酵母抽提物
=食材= 排骨半斤、莲藕一块 琼珍灵芝15克、盐2勺 花椒一小把、八角一小块 姜一小块、安琪酵母抽提物5克 =步骤= 1. 莲藕切片或块，姜切片。 2.烧热水，水开后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。 3.把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半，放入壶中。 4.放入花椒和八角，放入2勺盐、安琪酵母抽提物5克。 盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，就不用管了。 海带排骨汤 海带 猪排骨 酵母抽提物
=食材= 猪排骨400克、海带150克 葱段、姜片、精盐、黄酒各适量 安琪酵母抽提物10克 =步骤= 1. 将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块 2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净 3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐、安琪酵母抽提物调味，淋入香油即成。 冬瓜排骨汤 冬瓜 猪排骨 酵母抽提物 =食材= 冬瓜200g，猪排骨100g 香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量 安琪酵母抽提物3克。 =步骤= 1. 冬瓜去皮，洗净，切块 2.猪排骨洗净，剁块。 3.葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。 4.将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。 5.煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，安琪酵母抽提物，再煮一二沸即成，最后淋上香油。 土豆排骨汤 土豆 排骨 大葱 酵母抽提物 =食材= 排骨1000克，土豆500克 大葱1根（小葱5-6根） 姜5片，料酒、盐、味精各适量 安琪酵母抽提物10克。 =步骤= 1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 番茄排骨汤 猪排骨 番茄 酵母抽提物 =食材= 排骨500克，番茄250克 姜片少许，盐适量，料酒1小匙 安琪酵母抽提物5克 番茄酱40克 =步骤= 1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净; 萝卜排骨汤 白萝卜 猪排骨 酵母抽提物 =食材= 排骨、白萝卜 葱、姜、枸杞、盐 安琪酵母抽提物 =步骤= 1、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。 2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨捞出冲洗干净。 3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水，安琪酵母抽提物。 4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。 5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。 6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。 香菇排骨汤 猪排骨 香菇 酵母抽提物 =食材= 排骨、香菇，姜片 料酒，糖，盐 少许鸡精，安琪酵母抽提物 =步骤= 1、取十几个香菇，根据排骨多少适量调整，香菇中加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇，在洗一遍，用温水泡发。 木瓜排骨汤 猪排骨 木瓜 红枣 酵母抽提物 =食材= 木瓜，排骨，红枣 葱段，姜，蒜 盐，料酒 安琪酵母抽提物 =步骤= 1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。
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