每日一素：炒三丝

导读

挺简单也挺简洁的一道菜，但莴笋的绿、胡萝卜的红再配上豆腐丝的白，赋予了它新的韵味，集美味与美色于一身。

所用食材

主料：胡萝卜、莴笋、豆腐皮

辅料：油、盐、素蚝油、白胡椒粉

具体做法

1

胡萝卜、莴笋和豆腐皮分别切丝备用

2

锅中油热后先放入胡萝卜和豆腐丝，炒软再加莴笋丝，炒熟后放盐、白胡椒粉和素蚝油调味即可

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