奶香玉米面饼子，可以减少结肠癌的发生

奶香玉米面饼子，可以减少结肠癌的发生

馨儿的美食分享

2016-12-08

玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

主料：玉米面 小麦面粉 牛奶

辅料：糖 盐 酵母

做法：

1、两种面粉混合。

2、取一半面粉，放入盐、糖、酵母、温牛奶揉成光滑的面团，进行发酵。

3、另一半面粉用温牛奶揉成光滑的死面团，盖上湿布。

4、发好的面团排气后包入死面团，充分揉匀。

5、均分

6、擀成圆形，放入电饼铛。

7、3分钟左右就可以了。

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