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准备好土豆两个,茄子一个,尖椒两个。
土豆切片。
尖椒切好。
茄子切好,撒一点淀粉抓均匀。
先炸土豆。
再炸茄子。
尖椒只需要上油锅里烫一下就好啦。
切好的葱姜蒜。
拿一个碗放适量的水,在放味极鲜,盐。
鸡精。
搅匀。
再放淀粉。
烧开搅匀。
然后放入炸好的土豆,尖椒,茄子和蒜末。
翻炒两分钟即可。
来张近照。
成品图。
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来自: 爱丽丝和杰克 > 《学习》
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