苹果果酱

苹果果酱

quenny

“用料非常简单的一款果酱，做法超级简单，完完全全的原味！

材料：
苹果2个，清水适量，柠檬汁适量”

食材明细

• 苹果2个
• 清水适量
• 柠檬汁适量

• 酸甜口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度

苹果果酱的做法步骤

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  1

  将苹果洗净削皮
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  2

  用分割工具将苹果去核
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  3

  之后将分割出来的苹果块切片
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  4

  锅内加入适量清水，放入切好的苹果片，开小火熬煮
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  5

  过一段时间，可以看到苹果片变软并析出水分，加盖继续小火熬煮
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  6

  待苹果变得更软一些，用刮刀将苹果片小心戳断
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  7

  继续熬煮，苹果慢慢变得软烂
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  8

  熬至粘稠状，加入适量柠檬汁，关火
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  9

  趁热装入事先准备好的干净玻璃瓶中，倒置晾凉即可

小窍门

1. 苹果分割工具不是必需，家里有就直接拿来用上啦，怎么说也省不少事儿呢~
2. 熬酱时加的水量真不好说，看情况酌量添加吧。。

使用的厨具：煮锅