教你一个炸蚕豆的妙招，酥酥脆脆，男人最爱的下酒菜，省钱又省事

主料：干蚕豆适量；辅料：色拉油适量，辣椒面适量，盐适量；

配方：将干蚕豆泡入凉水中以后，我一般泡两天，热水泡的话时间减半。

用刀子横切一刀，竖切一刀。

热油下锅。

炸至变金黄颜色迅速捞起。

搞定，非常简单。趁热的时候洒上辣椒面和适量盐就可以开吃啦。