教你做一道馋死人的下酒菜-炒蚕豆！

【制作方法】

第一步：准备蚕豆，青椒，蒜，姜，葱，干辣椒，花椒，酱油，盐，麻油，备用

第二步：冷锅下蚕豆，开中火 ，不停的翻炒，至表面变成焦黄，条小火

第三步：到一些冷水，稍稍搅拌，煮沸

第四步：把干辣椒切段，姜切片，蒜切片，青椒切块

第五步：热锅起油，加入花椒，干辣椒，姜片和蒜片，稍微翻炒，加入青椒块，炒出香味，加入蚕豆一起翻炒

第六步：加一些盐，生抽调味，出锅前，淋上麻油