药膳乌鸡汤

药膳乌鸡汤

食材：乌鸡一只，净重约450克。

辅料：黄芪25克、党参30克、当归10克、枸杞10克

配料：生姜3片、香葱2根

调料：（没调料哈，我没放盐哦）

做法：

1、准备好姜，切片，葱打结。

2、锅中放适量水，入姜葱，烧开。

3、乌鸡剁大块，也可整鸡哈。

4、准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。

5、锅中水开后，把鸡块放入烧开的水中烫一烫。

6、然后把鸡块放入锅中，除了枸杞之外的辅料全放进去。加入水。

7、给电饭煲接通电源，选择菜单：煲汤功能。（3小时后下班回来汤就好啦！）

8、汤炖好之后，会跳至保温状态，这时开盖入枸杞，然后盖上。焖至三到五分钟就可以了。

 

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