丝瓜炒鱿鱼的做法详细介绍丝瓜炒鱿鱼的简介及特色味鲜、色美。含丰富的碘、钙。
菜系及功效:家常菜谱 丝瓜炒鱿鱼的做法详细步骤1、丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。2、鱿鱼洗净刻花,切成一寸见方的块待用。 3、油适量加热至七成热,放入蒜茸至香味出,再倒入鱿鱼爆炒,赞酒捞出。 4、少量油倒入油锅加至六成热,倒入丝瓜、放入适量盐,加少许水,加锅盖用文火闷五分种。 5、倒入爆炒过的鱿鱼,加入味精、白糊椒粉,起锅即成。 |
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