导读: 俗话说三九补一冬,来年无病痛,冬季也是进补的好时机。这时给身体补充营养储存能量可以抵御寒冷,喝一碗热乎的汤是冬天最美好的时刻,那么冬天喝什么汤最滋补呢?下面小编为大家推荐……
1.百合鹌鹑汤 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。
说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。 2.莲子百合汤 功能:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。
说明:莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。 3.冬菇螺肉汤 功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。
说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。 4.无花果杏仁汤 功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。 5.芝麻益肤汤 功能:芝麻有润肠润肌肤功效,能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮,使皮肤光滑,幼嫩娇艳。
说明:此汤为时下美有润肠润肌肤功效,能乌须黑发容人士最为多用,经济而简单,清润通便,益肤防老。 6.塘蒿三鲜汤 功能:营养丰富,味道鲜美,全家适合,维生素高。
说明:此法如打边炉火锅,但视乎人多少而用料,三两个人按以上份量已足,冬天自己一家几口做这个汤,生灼很不错。 7.雪耳鸡汤 功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。
说明:如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,悉随尊便。 8.乳鸽银耳汤 功能:清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。
说明:此汤全家合用,家有老人者更加适合,常饮银耳亦有美容健肤之功效。 9.猪尾黑豆汤 功能:猪尾壮腰补脊椎之胶质;黑豆滋阴,补中益气;木耳含蛋白质、多糖类、灰分,灰分之中还有很珍贵之硫、磷、镁、钙、钾、钠等,滋养益胃,防血管硬化,止血。
说明:黑木耳煲片糖可止妇女血崩、月经血量太多等。 10.北杏鹧鸪汤 功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。
说明:初冬起鹧鸪大量应市,只只肥美,脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。
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