给早餐换个口味啦：甜甜圈饼干

「

甜甜圈饼干

花花

」

吃腻了单一造型的饼干，大家可以试试这款甜甜圈饼干，卖相好、味道香、做法简单，赶紧试试吧！

配料 份量：9个
动物性黄油100克	糖粉40克
盐1克	鸡蛋30克
低筋面粉60克	各种颜色巧克力适量
彩珠和彩针适量

步骤

1、黄油切小块儿软化至手指轻轻一按就出坑的程度。

2、鸡蛋打散备用。

3、软化的黄油加入糖粉和盐打至蓬松。

4、加入鸡蛋液打至融合。

5、筛入低筋面粉拌成面团放入保鲜袋冷藏1小时。

6、取出面团擀成大薄片。

7、用甜甜圈模具压出甜甜圈形状，没有模具的可以用瓶子或其他圆形的东西压出甜甜圈形状。

8、去掉多余部分，再次擀大片压甜甜圈形状，直到用光所有面团。

9、将压好的甜甜圈面胚放入烤盘。

10、烤箱175度预热5分钟，中层烤17分钟。

11、巧克力切碎装入裱花袋放入40度的烤箱内溶化。

12、烤好的饼干出炉晾凉用溶化的巧克力进行装饰即可。

13、根据自己喜欢的样子装饰即可。

14、可爱哦

小贴士

1.烤箱的温度时间根据实际情况调整。

2.饼干面片擀得稍厚些，这样后期操作比较容易。

3.溶化巧克力的时候不能温度过高。