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最接近云端的餐馆——凯宾斯基酒店·云阁扒房 云阁扒房时尚、现代的装饰风格，棕色与金色的主色调，体现凯宾斯基的低调与奢华。位于23层的云阁露台，是欣赏榕城美景的绝佳位置，俯瞰城市天际线，感受在云端的浪漫。 开放式的厨房，由大厨为您现场烹饪美食，在品尝云阁精致料理的同时，近距离欣赏到大厨精致的厨艺。餐厅是新派意式与法式料理，顶级的海鲜和扒类，加入大厨对于新传统的创新，绝对给人独具一格的感受。 人均：417元 地址：岳峰镇横屿路1号凯宾斯基酒店22F 最贵的餐馆——和怀石料理 日式装修装饰风格，日式的榻榻米设计，以木质为主，风格也十分清雅。装饰画点缀，暖色的灯光修饰，通透明亮，营造出浓郁的日本文化氛围。有大厅和者包厢可供选择。 服务员年轻靓丽，一身和服，笑容可掬，亲切热情，还有免费的茶道表演。菜单是简洁明了的日式风格，有套餐，也可单点。菜品都很小巧精致，充分体现怀石料理的特点。 人均：500元 地址：北环西路222号AONE运动公园内(澳门餐厅旁) 最便宜的小店——杨记包子铺 江厝路口的杨记包子铺，正宗的浙江口味。门店虽然不起眼，不过排得老长的队伍经过的话肯定忽略不了。 店里只卖豆腐包、肉包两款包子，基本上每位顾客都是从下锅开始等个十几分钟，买包子的大多是附近的老主顾，大家轻车熟路地放钱排队等包子。 豆腐包口味微辣，豆腐包一次只蒸一笼，没有赶巧出锅的话不一定就能买到，除非愿意等。刚蒸出来的豆腐包有点像灌汤包，豆腐鲜香嫩滑满口滋味。 肉包没有特别限量，每一个肉包都是一样的拳头大小，皮很薄肉馅超大，微微有点灌汤的感觉，特别加了笋干，不会觉得油腻。 人均：3元 地址：江厝路(近蓝天超市) 最文艺的餐馆——西林小筑-日长 你说它是咖啡店也可以，说是茶室也可以。我一看到它，红绿的色彩，让我觉得好像回到了老教室一般，还有暖洋洋的阳光。 一进门你会以为来到一个艺术展，里面有各类的画艺，布艺，陶瓷等，然后就传出了茶香。 图片来自：扬花点点(深圳) 茶室就像一个温润如玉的公子，安静的听着你与老友的唠叨。也有精品的烘焙咖啡，顺滑浓郁，唇齿留香。日长也就贴心的准备定制餐食，即便你今天不打算离开这里也不用担心吃饭问题。有篇文章的评价很棒“山静似太古，日长如小年”。 地址：仓山区公园路4号(近市体校后门) 最“破烂”的餐馆——竹林境秘店 没有豪华装修，不对，是完全没有装修，没有招牌。除了几张老式的折叠圆桌挤放在这间狭小的民房里，就只有一排的食材和一个清纯的妹纸，招呼着络绎不绝的食客。 这家竹林境秘店的看家本领，就是独步江湖的荔枝肉和南煎肝。他家的荔枝肉，量并不多，但全是精瘦肉，不像很多店炒出来的是一盘荔枝土豆。 对于炸肉的裹层，没有上过多的薯粉，只有薄薄的一层，入口即化。 南煎肝，竹林境秘店的另一大招牌菜。老福州传统的酸甜味，完全盖过了猪肝本身的腥味，加上外酥里嫩的口感，成为了觅食此地的食堂必点的菜品之一。 人均：43元 地址：仙塔街竹林境内 最好吃的元宵——耳聋伯元宵 位于南园路上的耳聋伯元宵，算是福州数一数二的元宵店了吧。店面不是很大，小小一间，招牌古色古香的。 元宵真的挺美味的，皮非常的薄，带有一点的粘性，但有不是特别黏。里面的陷真是特别有滋味，一咬开就有汤汁流出，鲜香可口。 小白丸子一个个个头小小，白白，圆圆的，特别萌，再撒上了鸡蛋花，清清爽爽。 人均：8元 地址：苍霞新城南园路64号(近隆平路、苍霞新城对面) 最火爆的苍蝇馆子——石门第一家饭庄 他家大概是食客去福清唯一认准的一家饭馆吧，很多人都会驱车前往。 他家有种农村家宴的感觉，店里的人一直都很忙，严肃脸让我想起了舌尖上的中国里面的农村厨师。 口味确实不错啊~比如皮皮虾，有我的两个指头这个大，季节好的时候满满的虾膏，一定要一整个吃进去，超级满足。 而平时不怎么爱吃海蛎的人也被这里的炸海蛎迷倒了，咬进去就是浓烈的海蛎味。 人均：150元 地址：福清宏路石门村石门市场旁（冠捷斜对面）
最幽静的私房菜——宣和苑 这家在福州私房菜里还蛮出名的，身处在幽静的庭院里，水缸、莲花、扎染布架、鸟笼... 吃的是福州菜，屌炸天的是这里的凉拌鱼唇，不知道用的是什么酱料，有淡淡的芥末香，小刺激的感觉让人好上瘾。 红糟也好吃，大概用的是上好的红曲酒，一股浓郁的酒香，不管炒螺还是煮鱼，只要这样一盘就能配下整碗饭了。 人均：105元 地址：西二环路华侨新村内32号(近军区总院) 最恐怖的店——Biu.sy恐怖主题轻食吧 这家号称是福州第一家恐怖主题餐厅呢，这点很吸引人，不管怕不怕，都想要去看看。 店里主食就是牛排杯和牛排盒子，好像也是可以换成猪排的。牛排真的是一片正常的量切成小块，底下铺着生菜沙拉，酱料也特别，淡淡的味道，夹杂几片培根，边上放着两根手指饼干，乍一看真的很像女巫的手指。 店内靠着收银台有五六个高凳，然后门外三张小圆桌，一条长凳上“坐”着一个血糊糊的人偶。还有收银台上一个抱着婴儿的皮包骨人偶，前面挂着一排人头，地上有个红衣长发半身人偶，门上挂着一个一米七八的骷髅。 地址：东二环泰禾广场19-202 最上镜的店——sweetruck 东二环泰禾寻味不知第几站了，本土网络红店，韩国sweetruck甜品开始力推下午茶，目前的这家店是国内的第20家店，可谓奢华升级店。 产品创意继承了韩式餐饮的多变风格，用料不错，大爱用了意大利黄波奶酪的咸香味“满满奶酪”冰淇凌和香甜味“弹弹布朗尼”冰淇凌，还有麻辣芝士地瓜面搭着欧包一同食用。 人均：29元 地址：东二环泰禾广场6楼 |
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