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视频+图文菜谱来自迷迭香rosemary 赤豆小元宵 图文步骤 主料：红豆250g、糯米粉250g 辅料：水淀粉1勺、糖2勺 步骤 1.红豆提前浸泡2个小时以上 2.糯米粉倒入盆里，加少许开水和面团 3.面团分成几等份，搓成长条，切小块 4.切小块的糯米团揉成圆子 5.红豆倒入汤锅中，中小火煮1个小时 6.待红豆煮至酥烂，放入小圆子搅拌 7.待圆子全部浮起，将水淀粉倒入煲中，搅拌均匀 8.最后按各人喜欢的口味加糖，美味的赤豆小元宵就出锅了 小贴士 1.煮的过程放水淀粉可以增加粘稠度，入口口感更好 2.糯米粉用开水和面比较容易揉捏 3.由于没有赤豆，这里用的是红豆 4.也可以用电饭煲的蒸煮功能煮红豆 更多营养搭配、菜谱做法，都在最新版的好豆App，赶快下载，海量菜谱和生活达人等你来！ |
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