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繁重的课业让孩子们有了视疲劳和视力模糊的苦恼，有的孩子甚至早早就戴上了眼镜。其实，注意用眼卫生，重视饮食调养，蛋白质及微量元素营养均衡了，是可以避免孩子视力退化的。 哪些食物能帮助孩子恢复视力？ 可以说，充足的营养素供应是孩子视力健康的基本保证—— 维生素A又叫视黄醇，可提升感光能力，预防干眼症，胡萝卜素可转换化成维生素A。维A及B-胡萝卜素含量丰富的食物：肝脏、河鳗、胡萝卜、蕃薯叶、空心菜、蛋、韭菜花、甘薯、油菜、茼蒿、芥菜、芒果、鱼肝油。 维生素B族有益视神经健康， 可以预防神经病变。 维生素B族含量丰富的食物：全谷食品、豆类、肝脏、奶酪、小麦胚芽、牛奶(维生素B2)、酵母、肉类(维生素B1， 烟碱酸)。 维生素C可防止光线与自由基氧化对眼睛晶状体的损害，从而延缓视功能退化。含维生素c的食物有西红柿、青椒、柠檬、猕猴桃、石榴、桔子、杏、芒果、木瓜、蔓越梅、山楂等新鲜蔬菜和水果。 维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生。维E含量丰富的食物有：玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、豌豆、燕麦片、坚果、甘薯、豆制品、胡萝卜、蛋类、全谷类、绿叶蔬菜等。 钙质可消除眼球肌肉紧张，促进眼睛肌肉弹力上升。缺乏钙质会造成视力减退、视神经疲劳、注意力分散、水晶体内压力上升、眼球轴距拉长造成近视。含钙质丰富的食品有：豆类、绿叶蔬菜、虾皮、奶及奶制品等。豆腐排骨汤、虾皮小白菜、芝麻酱拌菠菜等都可以增加钙的含量。 硒元素在构成眼球内的视网膜、虹膜、晶状体里含量最高。硒能影响眼肌收缩，消除自由基，进而保护眼睛的细胞膜。长期缺硒易造成白内障、夜盲症、视网膜病变等。含硒质丰富的食品有：魔芋、鲜奶及奶制品、鱼虾类、鲑鱼籽酱、猪肾、海参、贝类、小麦胚粉、芥茉、鸭肝、蘑菇、肉类。 锌元素影响维生素A的吸收代谢和正常的视觉活动，能增强视神经的敏感度，减缓黄斑病变。缺乏锌会造成暗视能力减弱，影响辨色功能。含锌量高的食物有：牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、芝麻、核桃、莲子、花生等。 铬元素可平稳血压、强化胰岛素功效、控制血胆固醇的浓度、促进蛋白质代谢和生长发育等。缺铬会引起眼睛晶状体和房水渗透压改变，晶状体变凸，屈光度增加，形成近视。10岁以下的孩子体内铬含量较高，但10岁后体内铬会突然降低，因此这一阶段最易发生近视。含铬丰富的食物有：动物肝脏、鸡心、鸡肝、红糖、全谷类糙米、小米、胡萝卜、豌豆、牛肉、胡椒、小麦等。 当然，孩子要想恢复视力，饮食仅有辅助功效，平时注意用眼卫生，劳逸结合加上适当的眼部按摩，都对视力恢复有益。另外，优先从新鲜食物中摄取蔬菜水果、乳制品、鱼、瘦肉及全谷类食品。还要避免过长时间持续伏案学习和玩手机。若孩子出现视力衰退或其它异常情况，应及时找眼科医师诊断治疗。 |
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