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我是许小饭，江湖人称一米麻麻~所有美食的脑残粉，为了更好的吃吃吃，我才开始自己做饭吃，终于走上了“猪圆玉润”的正途。美食嘛，岂可辜负！用美食把日子填满幸福还会远吗~ 笔芯-- 小饭是个很懒的人，最喜欢的食材莫过鸡蛋。 因为处理它不需要费什么大功夫。和不同食材组合在一起，又会碰撞出多样的味道~ 今天小饭就来推荐3种简单的“撩蛋”大法： 火腿鸡蛋饼、鸡蛋芝士面包碗，快手双皮奶。 美好的清晨，蛋香、火腿、芝士、奶香……选一个喜欢的口味，花十分钟，为自己做一份秘制美味吧！ 小饭一直相信，只要用心，哪怕是一颗简单的鸡蛋，也可以变成餐桌上的大明星。 火腿鸡蛋饼 食材  鸡蛋/火腿/香葱/红椒 盐/色拉油  步骤 打两只蛋放入碗中，加少许盐，打蛋。 PS：喜欢蛋质口味松软，可以加入极少量纯净水。 取一颗洗净的红椒，切丁。 取一颗香葱，将葱叶切成葱花。另取一根火腿，切丁。 将红椒丁、葱花、火腿丁放入打好的蛋液中，搅拌均匀，然后倒入油热的平底锅。 待蛋饼在锅中成型，用锅铲将其轻轻卷起。
把蛋卷从平底锅中取出，切成块状。接下来的摆盘工作，就可以随意啦~
鸡蛋芝士面包碗
食材  鸡蛋/芝士碎/圆面包/火腿 步骤 取一个圆面包，将面包盖切掉。
挖出内部多余的面包，给后续加入的食材提供空间。
取一片圆火腿，放在面包底部。
将一只生鸡蛋，整个打入面包碗中。
再在鸡蛋上根据个人口味，撒上芝士碎，然后将面包盖重新盖上。
将面包碗放入烤箱中，上下火180°，烘烤10分钟。再取出就是一只甜甜软软的鸡蛋芝士面包碗啦~
快手双皮奶
食材 鸡蛋/全脂牛奶/糖 步骤 打一只生鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，取蛋清。
将400毫升全脂牛奶倒入蛋清碗中，再加2勺白糖，搅拌均匀。
将取一只漏勺，过滤掉
放入蒸锅，蒸10分钟。
10分钟后，双皮奶其实就已经完成了，可以放上自己喜欢的水果提升美貌度，当当当当~
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