大家都听过这样一句话吧:冬吃萝卜夏吃姜、一年四季不受伤! 说道白萝卜我也和很多人一样不喜欢它的怪味道、可是自从学会了这种做法、我的口味突然改变了。无论你早上伴着喝粥或吃油腻的菜、吃饺子时来上这么一小碟清爽酸,甜、微辣开胃萝卜丝,胃口当时就好了起来。 萝卜是人们一年四季都爱吃的蔬菜,特别到了冬天,萝卜丝炸丸子、炖个萝卜汤。可以说怎么做怎么好吃,今天我就把酸甜开胃的萝卜丝分享给大家。 原料:白萝卜、 调料:味达美酱油、陈醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、葱油 第一步:我们将白萝卜清洗干净去掉两头不要、用削皮刀把外表的皮削干净。 第二步:将去好皮的萝卜切成粗细均匀的丝、放入小碗中备用。 第三步:分别加入味达美酱油、陈醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、葱油(香油代替也可以)调拌均匀即可。 最后装入小蝶中、撒上少许熟芝麻即可食用。 白萝卜含维生素A,C等各种维生素,有美白功效,对消化等均有好处。现在生活水平提高了,很多人的身体指标也直奔三高了。大家试试这道酸甜开胃的萝卜丝吧,及营养又健康。 在“今日头条”关注【小彪美食】每天获取不一样的美食资讯。 欢迎头条的好朋友关注我们的微信公众号:xbms0220(小彪美食) |
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