腌制雪里红@Anita.wang
雪里红、盐。 <···
1/8 收割雪菜，在地里放置一两天直至变殃。 
2/8 清洗干净雪菜。 
3/8 把清洗干净的雪菜悬挂两至三天控干水分。 
4/8 晾干的雪菜切成一厘米的碎末。 
5/8 把切好的雪菜放入盐反复揉搓，使盐充分融入到雪菜里面。（图中切了一大盆放入了半包盐） 
6/8 家里用空的油壶此使可派上用场，把揉好的雪菜往里面放，油壶口很小不好放，所以用上筷子来帮忙。 
7/8 装一部分就要用细棍子不停的往油壶里面按压实。 
8/8 装好一壶用塑料膜包好再封上盖，放置通风处，二十来开就可以开吃啦。 |
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