'今儿就为大家推荐一个预防感冒的小偏方:桂杞蜜糖蒸萝卜,我们都知道白萝卜具有清热、顺气的功效,适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状,而且效果不错。由于白萝卜有辛辣的味道,所以加了蜂蜜、糖桂花和枸杞来蒸制,糖份渗入萝卜中,可以缓解它的辛辣。'
制作步骤白萝卜取中间粗细均匀的一段,去皮,切1.5厘米的厚片,枸杞用清水浸泡 制作步骤再用挖球器将萝卜片中间挖一个洞,不要挖穿 制作步骤再分别加入少许糖桂花,将凹陷填平 制作步骤将萝卜放入蒸锅,上气后大火蒸10分钟即可 小贴士1、萝卜片可以随自己喜欢切成任意形状,不影响口味;2、中间的洞不需要太深,不要将萝卜挖透; 3、蜂蜜和糖桂花为了调味,可根据个人口味调整用量; 4、蒸得越久,萝卜口感越软,可根据个人喜好调整时间。
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