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去真功夫也吃不到的特色蒸菜,白萝卜炖蜂蜜

 悟痴 2016-12-25

冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。这道菜简单但是富含营养,味道更是独具特色。

制作材料:

白萝卜:1个 枸杞:几粒 蜂蜜:适量 陈皮:5克

准备材料,开始制作

制作步骤 1 / 5 白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞洗净。

制作步骤 2 / 5 先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。

制作步骤 3 / 5 往萝卜盅里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞和陈皮。

制作步骤 4 / 5 给白萝卜盅盖上盖子,放入碗里,放到蒸箱100度,30分钟。

制作步骤 5 / 5 制作完成,不说了,我要去吃了,口水流了一地。

温馨提示:装萝卜盅的盘子要深一点,因为清蒸过程中,白萝卜会大量出水,变成清香甜美的汤汁。

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