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科普:健身人群为什么要补充维生素和矿物质

 昵称39482492 2016-12-28

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维生素和矿物质是机体生长修复、维持健康的关键元素。特别是大强度运动的运动员和健身爱好者,更需要保证充足供应。

 

水果蔬菜VS复合维生素?

 

首先,补剂不能代替天然食物,因为天然食物的协同作用能让营养更好吸收也更均衡。但复合维生素依旧有它的价值。现在人的普遍饮食都缺少绿色蔬菜,而维生素片就是很好的补充。特别是对于增肌的人群,大量的蛋白质摄入会使得身体更需要PH平衡,如果大量摄入蔬菜会影响饱腹感,那么复合维生素其实也是不错的选择。

 

 

复合维生素对健身的好处

 

每种维生素/矿物质都对身体有特定的作用。比如帮助蛋白质的合成、控制新陈代谢水平、修复受损肌肉以及很多很多其他平衡身体的作用。总的来说可以概括为以下四点:

 

1.维持生命健康

2.促进消化吸收

3.促进新陈代谢

4.增强免疫力

 

那些维生素和矿物质最重要?

 

维生素和矿物质的种类多种多样,但很多其实都有着类似的功效:

 

· 维生素D(维生素A、维生素K):我们都知道,维生素D对于骨骼有好处,因为它能促进钙质的吸收。但其实它的好处远不止如此。维生素D还能帮助磷的吸收,促进ATP的合成。众所周知,ATP为我们的动作提供能量,更高的ATP生成效率意味着更好的运动表现。

· 维生素C(维生素E、硒元素):维生素C是抗氧化物,可以帮助机体组织修复和防止蛋白质收到自由基的损害。由于其不可储存性,意味着我们每天都需要摄入,当蔬菜水果摄入不足时,复合维生素片就派上用场了。

· 维生素B6、B12(维生素B1、B2、B3、B9、B5):简单概括,B族维生素主要负责和碳水化合物、蛋白质、脂肪有关的新陈代谢。它们能使消化吸收更高效。因此你吃的食物越多,也就越需要它们。

· 镁元素、铁元素和锌元素:镁是合成ATP、蛋白质的重要元素,同时还有促进睡眠的功效。铁可以促进血液循环,提高肌肉细胞的氧气利用率,让你在运动时更不易疲劳和提供更大力量。锌元素则是运动后修复效率的关键所在,同时也是促进代谢、提高免疫和刺激睾丸酮分泌的元素。但是人体同样不能储存,所以需要每天从食物中摄入。

 

 

何时吃复合维生素?

 

很多微量元素都是脂溶性的,所以最好是和食物一起服用,可以是早晨或者午餐之后。每次服用1-2片,根据不同品牌决定不同用量。

 

 

复合维生素有副作用吗?

 

复合维生素是根据人一天的摄入需求而决定含量的,所以只要按照说明书食用就不会有副作用。但同时有一点也需要注意,那就是如果你的饮食本来维生素和矿物质已经很充足,那么再额外摄入很可能也会导致毒副作用。举例来说,维生素C摄入过多就会造成肠胃不适和头晕等症状。

 

 

男生女生不一样

 

男性和女性对于维生素的需求稍有不同,所以购买补剂时也要区分好,当然大多数补剂都是针对所有人设计的。


 


 

总结

 

· 复合维生素是最重要的补剂之一

· 运动量大的人需要大量补充维生素和矿物质

· 复合维生素之是补充,健康饮食更重要

· 对于健身,它有很多好处:促进肌肉生长、提高免疫、增强代谢水平

· 一些维生素和矿物质比其他一些更重要

· 在餐后或者用餐中服用复合维生素

· 复合维生素很安全,但过量服用会有副作用

· 对于特定人群有不同的分类


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