《Tinrry下午茶》教你做棉花糖版牛轧糖 Tinrry甜悦 #原味棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、食用盐、熟杏仁、#咖啡棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、熟脱皮花生仁、熟杏仁、速溶咖啡粉、#花生芝麻棉花糖牛轧糖、落基山白色棉花糖、无盐黄油、无糖奶粉、熟脱皮花生仁、熟芝麻、食用盐 综合评分 8.9 (2692 做过)
牛轧糖(媲美任何大牌) 晓廷爱烘焙 A料:wilton蛋白粉、 矿泉水、 细盐、B料:细砂糖、C料:玉米糖浆(水诒)、 细砂糖、 矿泉水、D料:黄油、 奶粉、 花生 综合评分 8.9 (1086 做过)
多味花生牛轧糖 青橙子 白色棉花糖(落基山牌)、黄油(安佳无盐)、奶粉(安佳无糖德运亦可)、花生米(喜欢花生的请多加)、咖啡粉、芝士粉、绿茶粉(五十玲)、可可粉(法芙娜)、海盐 综合评分 8.5 (2721 做过)
熬糖版---抹茶牛轧糖、可可牛轧糖方子都给你 晓廷爱烘焙 使用材料、A:蛋白粉(不是吃的保健品)、矿泉水、细盐、B:细砂糖(打发蛋白粉用)、C:玉米糖浆(也叫水诒)、细砂糖、矿泉水、D:黄油、抹茶味,奶粉使用量320克、亿特佳抹茶32克、花生800克、做抹茶口味看这排 综合评分 8.9 (548 做过)
牛轧糖笔记(非棉花糖版) 八卦兔JadeCw #A 同组材料可放一起、细砂糖、水、水饴(原方写葡萄糖)、#B、黄油:、白巧克力:、#C、蛋白、#D、全脂奶粉(不含糖):、#E、熟美国大杏仁、熟去皮花生(原方:开心果100g,腰果30g)、#如做抹茶口味可加5-6g抹茶粉。如需浓郁再+1-2g 综合评分 8.5 (129 做过)
牛轧糖(媲美85度C) 芥末肉松 此量较大建议减半做、熟花生(去皮)、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖(此配方偏甜,可减量)、麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)、盐 综合评分 7.7 (909 做过)