肉皮冻的待客之道,美味还有面儿 肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 彩色肉皮冻 只知道肉皮冻好吃,却没看见过好吃的肉皮冻还可以如此的漂亮,那般的晶莹剔透,那般滴绚丽~经过实践,感觉这个肉皮冻真滴没有想象中难,这个猪蹄猪皮的含有大量的胶原蛋白,所以女性多吃点挺好的,美容哈~~~ 南美虾肉皮冻 猪皮冻里加了南美虾仁,口感清凉柔韧,有弹性,二者很搭,这创意算是很成功。将肉皮冻装进鸡蛋壳里成型,更是为这道菜添加了不少的趣味性。让人食欲大增。过年的时候,来上这么一份美味又有趣的虾仁肉皮冻,家长们不愁熊孩子们不好好吃饭了。 玉米肉皮冻 家里过年买肉常会留下肉皮无处安放,今天教大家做出口味Q弹爽滑的肉皮冻,团圆饭必备凉菜…肉皮冻里加入甜甜的玉米也是创意十足。弹牙的肉皮冻一口咬下去,里面爆出甜玉米粒的浆汁,那感觉真是棒极了。 点击展开全文
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