【燕子烘焙来了】美式胡萝卜肉松包 2016-11-11 燕子牌烘焙俱乐部 燕子牌烘焙俱乐部 lesaffresaf 燕子牌烘焙俱乐部欢迎面包师们加入！这里将提供您行业动态、最新活动以及技术支持解决方案。 随着生活水平的提高，消费者不仅仅对食物的外观口味挑剔，对营养价值也更加注重。造型美观再加上健康营养的食材配料，相信更会受消费者的喜爱~ 要知道，胡萝卜物美价廉一年四季都能买到，烘焙商家们使用它作为食材配料，既能节约成本，又能提高食物的颜值，其中内含丰富的胡萝卜素更是老少皆宜，人见人爱。 今天燕子要带来的就是美式胡萝卜肉松包，用营养的橄榄油和鲜美的肉松搭配胡萝卜，既美味又健康，要是你对这款面包颇有兴趣，不妨看看燕子带来的制作过程! 原料
制作步骤 第1步：将面包粉，乳酸菌粉，鸡蛋，牛奶，橄榄油，酵母倒入打面缸中搅拌均匀 ，然后用厨师机搅打成团。 第2步：胡萝卜丝切成蓉加入面缸中，并放入葡萄干，精盐，继续搅打至面团完成。 第3步：面板刷上油，取出面团进行整形，将面团放入钢圈模具中，用手指压至1公分厚度。 第4步：面团进行第一次饧发三十五分钟左右。 第5步：入烤箱上火230度，下火210度，大约烘烤10分钟，烤制面包颜色呈金黄色即可。 第6步：面包取出凉透后，从中央切开，酸黄瓜粒和蛋黄酱调匀抹匀，夹上培根或火腿片，切块后边缘粘上肉松。 这样，美味又健康的胡萝卜肉松包就完成了。相信它的高颜值与高营养，一定能替你满足店里挑剔的顾客。 烘焙小贴士TIPS： ■ ■ ■ ■ ■ 在《燕子烘焙来了》节目中，我们已经为大家带来了这款面包的详细做法。 错过了首播的朋友，请浏览燕子食谱网（http://www.）免费观看节目！同时，你也可以到爱奇艺、乐视影视、PPS、PPTV、新浪、搜狐、网易、腾讯、凤凰、视频中国、手机电视、CNTV等网站观看。 更多美味面包超详细DIY攻略，尽在下期《燕子烘焙来了》。 阅读 |
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