酸辣佛手瓜

燚网情深 2016-12-31

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主料:佛手瓜400g

辅料:葱适量姜适量蒜适量干红辣椒适量醋适量盐适量糖少许

步骤
1.将佛手瓜洗净削皮
2.从中间切开，挖去中间的核
3.切成丝
4.切葱姜蒜，干辣椒
5.炒锅上火，加油爆香葱姜蒜及辣椒
6.加入佛手瓜丝快速翻炒
7.加入适量盐及少少的糖，最后加适量醋，快速翻炒均匀即可出锅

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